10 ธัญพืชดีต่อร่างกาย
ธัญพืชเป็นพืชที่เป็นแหล่งอาหารที่ให้พลังงานแก่มนุษย์ และมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก และหลาย ๆ ประเทศเป็นอาหารจานหลักของประชาชน ซึ่งธัญพืชสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้หลากหลายเมนู และสามารถทำเป็นขนมทานเล่นที่มีประโยชน์ได้อีกด้วย ดังนั้นการทานธัญพืชนั้นก็จะช่วยส่งเสริมทั้งวิตามิน แร่ธาตุ และช่วยบำรุงส่วนต่าง ๆ ของร่างกาย เป็นต้น ดังนั้น วันนี้จะนำเสนอธัญพืชทั้ง 10 ชนิด แปะก๊วย เมล็ดแปะก๊วย เป็นสมุนไพรจีนที่ได้รับการขนานนามที่ช่วยเรื่องความจำดี และช่วยบำรุงสมอง ให้กับผู้สูงอายุ ที่จะชะลอโรคสมองเสื่อม ยังอุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่ที่ดีต่อร่างกาย ช่วยบรรเทาอาการเหนื่อยล้าของกล้ามเนื้อ และช่วยบำรุงปอดให้แข็งแรงมากขึ้น ที่สามารถใช้นำมาทำเป็นอาหารคาวและอาหารหวานได้ด้วย อาหารหวาน เช่น แปะก๊วยเฉาก๊วย แปะก๊วยลูกเดือย เป็นต้น ลูกเดือย ลูกเดือย เป็นธัญพืชที่จัดอยู่ตระกูลข้าว และมีคาร์โบไฮเดรตเหมือนกับข้าว ดังนั้นเมื่อทานแล้วจะทำให้อิ่มท้องนาน และมีคุณค่าทางสารอาหารสูงมาก มีใยอาหารสูง มีวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อร่างกาย ช่วยบำรุงสายตา ช่วยบำรุงสมอง ช่วยป้องกันการเกิดโรคเบาหวานและโรคหัวใจ และยังช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ ทำให้นอนหลับสบายมากขึ้น ซึ่งจะเหมาะกับป่วยช่วงพักฟื้น ลูกเดือย มักจะเป็นส่วนประกอบของน้ำเต้าหู้ สลัด เป็นต้น ข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ต เป็นธัญพืชที่มีโปรตีนที่ให้พลังงานสูง และมีไขมันต่ำ ผู้ที่ดูแลสุขภาพชื่นชอบอย่างมาก […]